Questo tipo di foraggio è naturalmente un alimento completo, composto, appetibile e digeribile in grado di contenere vitamine E, C e A libere e solubili in grado di essere assimilate direttamente
Un prodotto senza polveri
Durante il processo di germinazione di un seme si verifica una serie di importanti trasformazioni qualitative e quantitative.
Il germe, che rappresenta una sorta di embrione della futura pianta, parte da una riserva di energia sotto forma di carboidrati o lipidi per trasformarsi in una plantula capace di assorbire l’energia solare (fotosintesi)e i minerali dalla soluzione nutritiva.
In questa condizione, l’area esposta e l’apparato radicale della pianta vengono a trovarsi in uno stato di crescita accelerata.
Il contenuto di fibre è limitato, mentre quello di proteine è elevato ed una parte di esse si trova in uno stato di nuova formazione, pertanto gran parte degli aminoacidi è in forma libera facilmente utilizzabile dagli animali che li ingeriscono.
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