Per il suo ricco contenuto di proteine ed amido è considerato un mangime nutritivo ed energetico per tanti animali, inclusi i cavalli.
Un prodotto di eccellente qualità
Componenti analitici % S.T.Q.
| Proteina grezza | 10,10 |
| Oli e grassi | 02,00 |
| Cellulosa | 04,30 |
| Ceneri grezze | 02,30 |
È un prodotto impiegato principalmente sfarinato, fioccato o decorticato, mentre tal quale e come crusca trova un ottimo impiego nei pastoni
Insieme all’avena ed al mais, è il cereale più usato nei mangimi per cavalli. Contiene meno lipidi rispetto ai due cereali menzionati.
Manca però delle vitamine A e D di cui il cavallo ha bisogno e perciò nei mangimi di solito è in un mix di alimenti e non servito da solo ovvero come materia prima insieme per “pastoni precotti” per cavalli.
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